ERHVERVSASSISTENT
TIL MAD OG SALG

Den korte vej til job og uddannelse for dig,
der gerne vil og kan gennemføre
en uddannelse på 2 år

MAD OG SALG

Kan du lide at lave mad?
Kan du lide at arbejde i en butik?
Kan du lide at arbejde alene og alligevel være en del af et fællesskab?

UDDANNELSENS INDHOLD

Du vil få viden om og øvelse indenfor en række områder:

  • Fra jord til bord i Nordsjælland
  • Måltidet derhjemme, på arbejdet og i restauranter
  • Indkøb, planlægning og tilberedning af mad
  • Ernæringslære og hygiejne
  • Betjening og indretning
  • Mødet mellem mennesker, kropssprog og smalltalk
  • Den gode sælger og markedsføring
  • lovgivning og regnskab
  • muligheder og trusler for en ny virksomhed

ARBEJDSPLADSER

Når du går på uddannelsen, kommer du i erhvervstræning i forskellige virksomheder.

Det kan være:

  • Restauranter
  • Storkøkkener i virksomheder eller institutioner
  • Cafeer og fødevarebutikker
  • Andre butikker

VIDEREUDDANNELSE

Uddannelsen kvalificerer dig til at søge videre ind på forskellige uddannelser

F.eks erhvervsuddannelserne til ernæringsassistent, kok eller salgsassistent (detailhandelsuddannelse).
Dine beviser kan også bruges indenfor andre erhvervsuddannelser.

UDDANNELSESSTED

Helsingør Ungdomsskole
Produktionsskolen Helsingør

ER DU MERE TIL BILER ELLER SERVICE?

KUU_forside3

Erhvervsassistent til klargøring af biler

Find ud af mere

Service i private virksomheder og offentlige insttutioner

Erhvervsassistent til service i virksomheder og offentlige institutioner

Find ud af mere